一、聚焦品牌连锁食物超市、便当店。沉点排查整治不落实食物平安办理轨制，未履行进货查权利，发卖食用农产物未留存可溯源凭证和质量及格凭证的行为；发卖跨越保质期、变质、收受接管食物的行为；不按照要求温度、湿度等前提储存食物、特殊食物发卖者未设置专区(专柜)等行为。
此次风险现患排查步履，以点带面，力图排查取得实效。截至5月中旬，已出动法律人员110余人次，排查运营从体212家，发觉问题点位24个，查抄人员对大部门情节轻细的问题点位赐与了现场指点并改正，对少数运营行为较为恶劣的进行了冲击，立案5起。下一步，苍南县市监局将持续推品平安现患排查和整治工做，为全县抗疫保供食物平安保驾护航。
四、聚焦校园及周边食物发卖运营者。沉点排查能否存正在发卖“三无”等冒充伪劣食物，糕点等环境；进口糖果等食物能否有中文标签或标签能否规范。
本年上半年，苍南历经两轮疫情的冲击，食物运营行业非一般运营和停歇业较为遍及，食物过时、受潮等危及食物平安环境时有发生，给食物平安带来必然挑和。
二、聚焦生鲜配送。沉点排查整治收集发卖生鲜食物不落实进货检验记度，海鲜、杀白禽能否按要求上“浙食链”等环境。